・ハッシュドビーフ🍛
・スモークチキンサラダ
・じゃが芋のポタージュ🥣
・チョコレートムース🍫

本日は久しぶりに洋食のお楽しみメニューとなっています❗👩‍🍳

お肉と野菜の美味しさが詰まった濃厚な味わいが特徴のハッシュドビーフとなっています🍴

「ハッシュドビーフ」に似ている料理といえば、「ハヤシライス」があります✨

どんな違いがあるか、みなさんご存じでしょうか❓🤔

由来は諸説ありますが、料理のベースとなるソースに違いがあります‼👨‍🍳

ハッシュドビーフはデミグラスソース、ハヤシライスはトマトソース🍅がベースとなっています。

また、牛肉🐄を細切りにした料理を言い表す「ハッシュ・ド・ビーフ（ハッシュ＝英語で「細切れ」を意味する,ビーフ＝牛肉）が訛ってハヤシライスになったという説もあります。

料理の由来を知って、より一層お食事を楽しんでいただけたらと思います❗😊（栄）

大生病院