🎍1月11日（木）お楽しみメニュー🎍

🍳親子丼

🍳白菜と菜の花の浸し

🍳具だくさん汁

🍳白玉ぜんざい

 

1月11日は鏡開きの日ということで、お餅を使ったメニュー「白玉ぜんざい」をお出ししました🎍

鏡開きとはご存じの通り、お正月にお供えしていた鏡餅を下げ、神仏に感謝の気持ちを示し、無病息災を祈って食べることです😋

お供えしていたお餅は捨ててはいけないので、残さず食べることが重要です✨

余ってしまったお餅もきれいに食べきれる方法としておすすめなのが

🎉かき餅

熱した油に入れ中火でじっくり揚げる。

粉々になったお餅でも、乾燥してカチカチのお餅でも美味しくいただけます。

🎉きなこ餅

電子レンジで加熱し、砂糖ときなこをまぶすだけ。

きなこ以外にも、あんこ・チーズ・醤油・チョコお好きな味付けで簡単にできます。

🎉フルーツ大福

電子レンジで加熱し、あんこで包んだフルーツをお餅で包みます。

甘い味付けでも、しょっぱい味付けでも何にでも合うので、お雑煮や焼き餅以外でも色々な味付けでお餅を楽しんでみてください🪁

大生病院