2020年8月21日に第23回シェフのおもてなしランチを実施しました。
今回のテーマ「食で巡る夏の九州旅行」
宮崎・熊本・福岡・沖縄県の料理をご用意いたしました。
・冷や汁ご飯（宮崎県）
・茄子とトマトのサラダ（熊本県）
・ゴーヤチャンプルー（沖縄県）
・チキン南蛮（宮崎県）
・ほうじ茶プリン（福岡県）
新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、他の県へ旅行しにくい状況の為、料理で旅行気分を味わって頂こう！と、このテーマにしました。
九州や沖縄の郷土料理をご用意しましたので、旅行した気分になって味わって頂けたら幸いです。（栄）
大生病院
