🌸海鮮ちらし寿司
🌸春菊の胡麻和え
🌸すまし汁
🌸甘酒
本日は、ひな祭りの特別メニューをご用意いたしました🍴
マグロやホタテ、錦糸卵等を乗せた彩の良いメニューとなっています。
春が近づくこの時期にぴったりですね🎵
今回は、ひな祭りの飲物についてまとめてみました😊
ひな祭りに飲むものとして「甘酒」が代表的ですが、実はもう一つあることをご存じでしょうか❓
それは「白酒（しろざけ）」と言われる飲物で、もち米にみりんや焼酎等を混ぜて作ります。
米と米麹で作られる「どぶろく」によく似ており、お祝いの席やひな祭りの際に飲まれているんです❕
どぶろくに似ている、という点で予想が付きますがこの白酒のアルコール度数は約9％😮
白酒では、ひな祭りの時に子供たちは飲めませんね。
子供たちも飲めて一緒にひな祭りをお祝いしよう❕という事から、甘酒がひな祭りに登場したともいわれています。
ひな祭りはいろんな年代の方が楽しめる工夫がされてきている行事なのです。
まだまだ寒い日が続きますので、甘酒でほっこりした時間を過ごしていただければと思います😊
大生病院
