2020年10月27日(火)
・ねぎとろ丼
・ふろふき大根
・かき玉汁
・デザート(栗のムース)
本日のお楽しみメニューでは、ねぎとろ丼をご用意いたしました。
ねぎとろはもともと「賄い飯」として食べられていたそうです。
まぐろの骨や皮に付いた身を削いで、刻みネギと一緒に巻いて作られた巻寿司を常連に振る舞ったところ、非常に好評でありこれがきっかけでメニューとして広まったと言われています。
マグロの美味しさが詰まったねぎとろ丼をごゆっくりお楽しみいただけたらと思います。（栄）
大生病院
