🐲1月5日（金）お楽しみメニュー🐲

⭐ビビンバ

⭐カニ風味サラダ

⭐ワカメスープ

⭐デザート（いちごゼリー+カクテル缶）

 

新年最初のお楽しみメニューは「ビビンバ」です🐣

ビビンバは韓国料理のひとつで、ほかほかのご飯の上にナムルやお肉、卵などを乗せます🍴

「ビビン」が「混ぜる」、「バ」が「ご飯」という意味でありビビンバは韓国風の混ぜご飯のことをいいます。

そしてビビンバは見た目も彩りの良い料理です😄

料理では5つの色・5つの味を意識すると美味しいと感じると言われています。

5つの色とは「赤、緑、黄、白、黒」のことをいいます🌈

ビビンバは赤→人参、緑→ほうれん草、黄→卵、白→大根、黒→牛肉とその5色が全てそろった料理です🙌

その上、お肉と野菜が一緒に摂れて、野菜が苦手な人でも食べやすい味付けとなっています。

食欲がないときでも、小腹がすいたときでも簡単にバランスよく食べられるのでお家でも是非召し上がってみてはいかがでしょうか❗

大生病院