🎎3月3日（金）お楽しみメニュー🎎
🎎海鮮ちらし寿し
🎎オクラの梅肉和え
🎎清汁（三つ葉・はんぺん）
🎎甘酒
少しずつ暖かくなってきて、過ごしやすい季節になってきましたね😊
梅の花もきれいに咲いて、ひなまつりを彩ってくれています🌸
今回はひなまつりのメニューで豪華に「海鮮ちらし寿し」をお作りしました。
ちらし寿しやひなあられなど、ひなまつりの伝統的な食べ物には
女の子の成長や幸せへの願いが込められています⭐
一般的なちらし寿しに入っている海老には「腰が曲がるまで長生きできますように」
れんこんは穴が空いているので「先の見通しがきくように」など
願いを込めて、縁起の良い食材が使われています🍽
今回お付けした甘酒の白い色には「厄除け」や「不老長寿」の願いが込められています。
さらに、桃の花にも「百歳（ももとせ）まで生きられますように」との意味があります。
たくさんの願いが込められた、ひなまつりの料理の数々を
是非楽しんでいただけたら嬉しいです✨
大生病院
