・ほたてご飯🍚
・筑前煮🥕
・菜の花のお浸し🥬
・すまし汁
・デザート

本日は、貝のうま味が詰まった「ほたてご飯」をご用意いたしました✨👩‍🍳

ホタテが美味しく育つ為には、海の環境がとても重要です❗
しかし海にはホタテにとっての天敵(ヒトデ・ミズダコ・オオカミウオ等)が沢山います😥💦
こういった天敵から生き残る方法は「自分で逃げる」しかありません‼
一見、じっとしていそうなホタテですが危険を察知すると、海水を吹きだして勢いよく泳いで逃げます💨
このスピードが意外と速いので驚きです❗😲
ホタテについて調べていたら意外な一面を知る事が出来ました🎶

そんな海のうま味がたっぷり詰まったホタテのご飯となっております。

ごゆっくりお召し上がりいただければと思います😄(栄)

大生病院