🎎3月3日（金）お楽しみメニュー🎎

🎎海鮮ちらし寿し

🎎オクラの梅肉和え

🎎清汁（三つ葉・はんぺん）

🎎甘酒

少しずつ暖かくなってきて、過ごしやすい季節になってきましたね😊

梅の花もきれいに咲いて、ひなまつりを彩ってくれています🌸

今回はひなまつりのメニューで豪華に「海鮮ちらし寿し」をお作りしました。

ちらし寿しやひなあられなど、ひなまつりの伝統的な食べ物には

女の子の成長や幸せへの願いが込められています⭐

一般的なちらし寿しに入っている海老には「腰が曲がるまで長生きできますように」

れんこんは穴が空いているので「先の見通しがきくように」など

願いを込めて、縁起の良い食材が使われています🍽

今回お付けした甘酒の白い色には「厄除け」や「不老長寿」の願いが込められています。

さらに、桃の花にも「百歳（ももとせ）まで生きられますように」との意味があります。

たくさんの願いが込められた、ひなまつりの料理の数々を

是非楽しんでいただけたら嬉しいです✨

大生病院